Nak masak menu ringkas tapi padu rasanya? Resipi kepak ayam bakar madu ini memang sesuai untuk anda yang mahukan lauk cepat, mudah dan menyelerakan. Hanya guna beberapa bahan asas seperti bawang putih, madu, kicap dan sos tiram, kepak ayam boleh jadi berkilat, wangi serta cukup rasa. Lebih menarik, tak perlu oven pun kerana semuanya boleh dimasak menggunakan kuali non stick sahaja.
Cara Mudah Masak Resipi Kepak Ayam Bakar Madu
Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau serta keperangan sebelum masukkan ayam. Masak sehingga ayam bertukar warna dan sedikit garing. Kemudian masukkan kicap manis pedas, sos tiram dan madu sebelum gaul rata hingga kuah menjadi likat dan bersalut sempurna pada ayam. Gunakan api sederhana supaya ayam masak sekata dan tidak cepat hangus. Jika tiada kicap pedas, boleh gantikan dengan kicap manis biasa dan tambah hirisan cili padi mengikut tahap kepedasan yang diingini.
Bahan Untuk Resipi Kepak Ayam Bakar Madu
- 3 biji bawang putih
- 1 sudu makan madu
- 2 sudu makan kicap manis pedas
- 1 sudu makan sos tiram
- 3 sudu makan minyak
- Kepak ayam secukupnya
Soalan Lazim (FAQ)
1. Boleh guna ayam selain kepak?
Boleh, resipi ini juga sesuai menggunakan drumet atau ayam potong kecil.
2. Perlu bakar dalam oven?
Tidak perlu. Resipi ini hanya menggunakan kuali non stick sahaja.
3. Macam mana nak bagi rasa lebih pedas?
Tambah cili padi hiris atau gunakan lebih sedikit kicap pedas mengikut citarasa.
